Palabras clave
bebidas tradicionales
bebidas ancestrales
regiones de Colombia
tesoros líquidos
recetas
bebidas ancestrales
regiones de Colombia
tesoros líquidos
recetas
Cómo citar
Ríos Rojas, J., & Sáenz Monsalve, M. (2023). Tesoros líquidos de Colombia. Plataforma Abierta De Libros Y Memorias Académicas - PALMA, 1–9. Recuperado a partir de http://190.60.89.187/ojs/index.php/libros/article/view/929
Resumen
En la presente obra se identificarán las principales preparaciones tradicionales desde diferentes regiones de Colombia, partiendo desde su contexto histórico y cultural en la generación de productos de bebidas nacionales.
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