Gasca Bazurto L. Categoría profesionales. El futuro de la alimentación mundial: Más que un cuestión de existir. Libros [Internet]. 25 de enero de 2023 [citado 4 de abril de 2025];:157-294. Disponible en: http://190.60.89.187/ojs/index.php/libros/article/view/763