Nieto Mejía A. Prácticas gastronómicas domésticas como factor de identidad y construcción cultural desde lo campesino en la provincia Guanentina, Santander. Libros [Internet]. 4 de diciembre de 2020 [citado 23 de noviembre de 2024];:9-52. Disponible en: http://190.60.89.187/ojs/index.php/libros/article/view/380