Gutiérrez Quecano, R., y C. Rodríguez Rodríguez. «Modelo De educación Para El Desarrollo De Las Potencialidades turísticas Y gastronómicas Como Elemento Sostenible». Plataforma Abierta De Libros Y Memorias Académicas - PALMA, enero de 2020, pp. 108-26, http://190.60.89.187/ojs/index.php/libros/article/view/251.