Nieto Mejía, A. (2020) «Prácticas gastronómicas domésticas como factor de identidad y construcción cultural desde lo campesino en la provincia Guanentina, Santander», Plataforma Abierta de Libros y Memorias Académicas - PALMA, pp. 9–52. Disponible en: http://190.60.89.187/ojs/index.php/libros/article/view/380 (Accedido: 23 noviembre 2024).