Nieto Mejía, A. ., Muñoz Vergara, J., Félix Mendoza, Ángel, Barra Hernández, V. . y Pérez Martínez, S. (2020) «Gastronomía y turismo: Una reflexión cultural», Plataforma Abierta de Libros y Memorias Académicas - PALMA, p. 150. Disponible en: http://190.60.89.187/ojs/index.php/libros/article/view/276 (Accedido: 23 noviembre 2024).