Cruz-Cruz, B., Torres, J. y Acevedo-Urquiaga, A. 2020. Análisis de capacidad y distribución en planta para la instalación de una planta de molienda y panificación. Germina. 3, 3 (oct. 2020), 89–108. DOI:https://doi.org/10.52948/germina.v3i3.224.